無農薬トマトを仕込みまくった年

 寒い。急に冬がやってきた。写真は秋晴れ羊蹄。

今夜も腐りかけの(いちばんおいしいとき)無農薬トマトをせっせと仕込んだ。オレガノとかニンニクとかとあわせて久しぶりにパスタをつくった。トマトがイイからか、僕の腕がイイからか、とてもおいしかった。

外食も楽しいが、おうちご飯の方が満足度は圧倒的に高い。

にしても、今年何個湯剥きしたろうか。今まで触らなかった分も取り返した気がするぞ。

トマトソース、パスタソース、ケチャップ、塩トマト…

おかげさまで腱鞘炎気味です。ださっ。