パスタは全体の塩加減をイメージすると失敗がなくなるようだ

早起きして物を書いた。
毎日ブログを書いていても満たされないものがあるようで、すっきり。

紙を読む。紙に書く。文字を書く。これが生命をつなぐためには必要らしい。

最近のCOOK‥というほどではないが、お皿が美しいのでUP。

玉ねぎ、ニラ、ツナ。
にんにく、バター少々、かつおだし、塩、醤油麹、醤油。

外食は楽しいが、
おうちごはんは素材の入手先がはっきりしているので安心である。