眠れ森の美女 シークレット歌劇團0931

※気になる方、訳のわからぬ方は「シークレット歌劇團」で、ググってね。

年の瀬といえば‥　シークレット歌劇團。

去年は初々しかった星輝さんが頼もしくなっていた。
開演前、ガチャガチャで星輝さんバッチが当たったのは神の導きか、まさかその後、星輝さんからのスイーツを頂戴することになろうとは。

しかし、今年の主役は、あいざわだった。
44祭。

ふと、気づくとなんだかかわいい気がしてくるのだからおっかない。頑張れ！と応援したくなってまう！

栄瑪ラルド様。

美声とオーラは健在。昼公演では大事なところで名前間違えちゃったおかげで会場を沸かせてくれた。

うるっとフィナーレ。
笑いだけではないのです。
笑いも優しい笑いなのがよい。馬鹿にしすぎることはないモラルを持ったユーモア。
誰も傷つけない配慮というか。

ここで、眠れ森の美女は終わり。

レビューへ。

懐の深すぎる王妃役もハマっていた、いつも楽しくてしゃーない！的表情が素敵な観来灯足(みぎひだり)さん。

音羽さんがこちらを見てくれたような。
ヌンチャク見ずに正月は来ません。

訳のわからぬ客席。

寿席には手厚い紅雅様。

寿席には手厚い銀河様。

じゅびれーしょん！
うーし、一年間がんばろう。

醸す 天然酵母の種おこし2

12月3日。さらなるおいしいパンを目指して、種仕込みをした。

材料は、３つだけ。
砂糖、レーズン（オイルコーティングされていないもの）、湯冷ましの水をセット。

あとは朝に一回おはようと蓋を開けゆるく揺らす。

冬は寒いからゆーっくりと変化していった。

９日後。（温度や環境によって日数は変わる）

12/12　元気よく泡立ちワインのような芳香。
醸し成功！ということでよいかと。

初めての試みはいつだって面白い。どこへ向かうのかは私も知らないが、できることはどんどん増やしていきたい。

醸すことで私自身も醸されていけたなら‥。

博物館は大人の方が楽しめる

忠類、穂別、三笠、江別‥

こちらは、江別の北海道博物館ロビー。
家に飾るのが夢のトーテムポール。

規模は様々だが、どの博物館でもがっかりさせられることはなかった。

地球の歴史からするとぼくらは超新参者。
悪いことしかしない害虫。そんなちっぽけな人間のたいしたことない歴史の、たった一文字にも満たないわが人生。

たいしたことない。そんな一瞬間でも、ぼくら人間は優劣をつけたり線を引いたり利益によだれを垂らしたり忙しく、
いつか次の生き物が現れたとき、「地球の病み期だな、痛ましい。このホモサピエンスどもがもっと早く絶滅していれば‥」とか博物館で言われるのだろうか。ぼくなら思うだろうなあ。いやだなあ。

高いところから俯瞰して町を見下ろしたとき、あー、よきも悪きも、日々なんざなんてことないな。と、ぼくは思う。良い意味で投げやりになれる。
山歩きやカヌーが楽しいのは違う視点を獲得できるところにある。

生き物の大先輩たちの軌跡を辿るのも同じで。
過去をイメージする、未来もイメージする、で、今をすっと見据えられる。すっと。生命体は移り変われど、今の連続が過去であり未来であり、歴史となる。

すべてがつながっていくことを確かめる場所は、何も自然界だけではないのです。

いつ滅亡するにしても、ごまかさない生き方をしたいというお話。器用にはなれなそうなので、正直に。

2019/12/6米国と北海道を変えるママたち～遺伝子操作食品と農薬、その表示～＠札幌市教育文化会館大ホール

先日、「食と環境を考える札幌国際講演会」へ。

国を変えるのは難しい。
消費者として、小売店から攻めているアメリカ（ゼンさん）と日本（神聡子さん/小樽）のおかーちゃんたちのお話。

講演中の写真撮影OKということで、内容が気になる方は写真見てみてね↓

【2019/12/6米国と北海道を変えるママたち～遺伝子操作食品と農薬、その表示～】

たまたま、最近読んでいた本がコチラ↑『タネと内臓』吉田太郎著。
この本の中に、アメリカのすんごいおかーちゃんということで、ゼン・ハニーカットさんについて紹介されていた。
調べてみると、ちょうど今ジャパンにいるではないの。しかも札幌も来てくれるんかい。ということで向かったわけです。

リンク先
・ゼンさんの立ち上げた組織：「マムズ・アクロス・アメリカ」
・ゼンさん何者？：【遺伝子組換え食品から子どもを守る！ 全米各地で動き出したママたち｜KOKOCARA（ココカラ）−生協パルシステムの情報メディア】



ーーーーー【感想とか】ーーーーー
会場は、かつての市民活動を思い出す熱気。
金曜日の17：45～ということで、働き盛りの若者たちはあまり見かけず。


日本の農薬使用量は世界二番目。中でも北海道は国内一。

世界は脱農薬、グリホサート。有機へ向かっている。
一位の韓国も今では、無農薬・有機農家は日本の20倍だそう。
GMO遺伝子組換え（Genetically Modified Organism：GMO）やネオノコチノイドの規制も設け、学校給食は無償でオーガニック食材。

日本でも自治体ごとにだが動いているところはある。（千葉県いすみ市、東京都世田谷区等）
等等フットワークの軽いイギリスやフランスなどの海外の実情と日本の現状に泣きたくなる

が、説明しきれない分は写真見てね。

国が表示しないなら私達が表示するわ！と、マムズアメリカラベル等も。

農薬使用農家さんには「農薬やめたら買うよ、宣伝するよ」と説得。
諦めない壁の乗り越え方がとにかくかっこよい。

ゼンさん語録
・Why not you?(どうして君じゃないの？)
・Why not me?(どうして私じゃないの？)

・愛することってやめられますか？

（やめられないから、行動に移るわけです）

この頃読んでいる本内で、救いの無さに困り果てていたが、危機意識を持っている先人たちは既にいる。この講演にも87の賛同団体。

農薬の生体濃縮は自分より自分の子供に色濃く出る。

薄まりそうな気がするのにね。残念かなどんどん酷くなる。

未来に健やかなタネを残すのは今の大人の「仕事」。

生きること、食べること、目をそらさずにさらに本気で考えます。

醸す 天然酵母の種おこし

確かアラスカでは「サワードウ」と呼ばれるのが真の頼もしい者的意味がありそう呼ばれるのは誇りであるとか何かの本で読んだ。

最近読んだ発酵本にサワードウパンなんての見つけてしまい、アラスカに羨望している私はこれっきゃないと挑戦しようとしたらパンの先輩にたしなめられた。
酸っぱいパンは好きくないのよ、と。
なるほど、さいですか。フロンティアへの道は険しい。
まー、初心者ですしね、スタンダードのレーズン酵母を醸してみている。
二日目の朝から、ふたを開け揺り動かす。自然、おはようと声をかける。

変化を観察するだけで楽しい。かわいい。
ザワークラウト(キャベツの乳酸発酵。にんにくを加えたら好みの味になったよ)もだが、発酵は、慈しむことなんだな。育てるも近いか。
発酵、燻製、焙煎。
寝かせる、とか仕込む、とか時間のかかるマイペースな作業が性に合う。独りよがり。
しかし、カヌーはひとりではやれないのに好きなまま。出会いでしかない。感謝。

しかし、発酵は忙しい気持ちでは向き合えない。

昔、たかこに「パン屋になりなさい(そしたら店手伝うから。‥というか自分が手伝いたいから店やれというリクエストにも聞こえた)」と謎によく言われた。

東京富ヶ谷の天然酵母の名店ルヴァンのパン教室にもどうやら私は行かされていたらしい。

昔からふかふかのパンはNGであった。炭酸も。玄米だったらしい。意識高い親だ。複合汚染もきっと父は読んだろう。

洗脳の賜物か、何故か私はめぐりめぐって、醸し始めた。
子育て、親の言霊って恐ろしいというお話でした。笑

活字の海編『複合汚染』有吉佐和子

『複合汚染』

有吉佐和子

新潮社

昭和54年（1979年）5月25日発行

かつての大ベストセラー。
時代的にも日本版レイチェル・カーソンの『沈黙の春』といってよいのかな。

小説なのか？ノンフィクションなのか？ミュージカルのようでもある。
レッテル貼りたがりな方には読みにくいかも。
ぼくには非常に面白かった。

この一冊の本を受けて、高知では（他の地域もだと思われる）農業のあり方を転換した農家さんがたくさんいる。
一冊の本がムーブメントを起こす。筆力たるや凄まじい。
「土といのち」


何フレーズかご紹介。

・質と、量と、使い方を誤れば、どんなものでもいけなくなる。（一切使うな！と説くわけではない。）
・火薬と肥料、毒ガスと農薬‥硝石と、水銀。
・化学と生産技術の飛躍的な発展は、いつも戦争によって生れ、そして戦争が終わっても、一度増大した生産力を減少させる企業はない。火薬の合成技術と生産が、平和な農村に化学肥料となって送りこまれ、毒ガスが殺虫剤その他の農薬と名を変えて米にも野菜にもふりまかれたように、ABSが石けんにとってかわり、そして水と土を汚染している。
ｐ256
・食物連鎖の一つ一つの鎖ごとに「生体濃縮」が行われる。鶏がそうだ。牛もそうだ。豚もそうだ。そしてすべての食物連鎖のターミナル（終着駅）は人間の口なのである。


色褪せない。
2011年3.11（この本の中でもさらっとだが原発にも触れてはいる）、有吉さんが生きていたなら、どう動いたろう。
この頃からはて、時代は、この国は？

うーむ。有吉ファンになってしまった。
おかたそうだが軽快。
スローガンは「Pollution with solution」とのこと。「解決策を持たずに反対を叫ぶのは、感情的対立を嶮（けわ）しくするだけ」ってことらしい。
偏りマンとしては大いに見習いたい。

活字の海編 『土といのちー南国高知発、有機でつながる食と農ー』

『土といのちー南国高知発、有機でつながる食と農ー』

発行：NPO法人土といのち←購入可能やで。

初版：2017/10/31

価格：税込み1,400円

以下、HPより引用。
「南国・高知で、《有機》をキーワードに、食・農・環境を守りたい生産者と消費者が取り組んできた40年間の軌跡。

土といのちでおなじみのユニークな生産者、バラエティ豊かな加工品・ショップなどの「いいもん」リスト、簡単料理レシピも紹介。

この一冊で、高知のオーガニック事情が分かる便利なガイドブックです。」

この頃、本を読めば、良書に当たる。

食・農・環境・生産者と消費者の距離の縮め方。

どれもこれも、今知りたい内容でした。

北海道よりすごいところを探し、いけそうだな、暮らしてみたいなと唯一思えた土地、高知。仁淀川、四万十川、美しい水もある。

魅力的な農家さんたちが沢山登場しております。

多くの農家さんたちの有機への舵取りに影響を及ぼしたのはどうやら有吉佐和子著『複合汚染』であるようなので、さらってみよう。

食べることは、生きること。