2025年11月26日水曜日

真狩ポルクさん助っ人で【小樽スイーツフェスタ】3days

JSPA(日本セーフティパドリング協会)のSUP検定にめでたく合格したり尻別川を漕いだりガイド的自己研鑽が一段落したら、お次は飲食修行に金魚のフンのように同行し、羊蹄山の麓・真狩合宿からの長らく続いている食いしん坊の祭典・otaruスイーツフェスタat ウイングベイに3日間通った。

‥長文失敬。心揺さぶられる格別な数日間だったので、すかさず手書き新聞も書き終えました。
読みたい方は心ではなく肩を揺すってください。

スイーツフェスタ自体は4日間。
小樽・後志圏の人気菓子舗が出店するお菓子の祭典であーる。

詳しくはコチラのインスタへ→polku


めっちゃ美味いし、人目を引く「やきいもスコーン」、インパクト◎
ポルクさんは「かわいい」と「おいしい」が共存するおやつの作り手であり、まさかの手書き新聞仲間(!)でもあります。(おや通信発行者)
 

真狩村のお店からの眺め。湖ではなく「おは羊蹄!」
滞在中も様々なドラマが生まれまくりました。ここでは割愛。はあい!


しれっとつけたポルクバッジでソウル注入。店頭で購入可。


会場の様子。老舗の和菓子屋さんも多く、北前船により流通の中心だった小樽ならではのラインナップな出店者さんたち。地域性、面白いですね。


見た目は可愛らしいけど、内実は男気に溢れる働き者二人が起こした化学反応。
本気の仕事っぷりを6日間存分に見ました。おっかないけど、心からのリスペクトを。
いやはや、役得でした。

手先が不器用な私は終始しどろもどろでしたが、どんな過酷な状況でも愛とユーモアを忘れずに笑い飛ばしてくれて、ありがたかったです。

大変お疲れ様&ありがとうござい真狩!!

11/29(土)30(日)11:00-16:00 久々ペンネンノルデカフェOPENです!

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