暑いとトマト

暑いのはいいが、蒸し暑いのは堪える。

夏色を見ると元気になる。

みどりの夏野菜、ピーマンかキュウリ。それとタマネギ。トマト。

全部同じサイズにきざみ、塩とオリーブオイル。好みのスパイスもイン。旨味は野菜まかせ。玉ねぎも入るとグッド。

これで麺や卵、何にでものせるのだ。