2018年11月28日水曜日

11月イベント終了


昨日、千歳のバードウォッチングカフェにて、11月のペンネンノルデ出店は無事終了しました。ありがとうございます!

休みのタイミングが合わず、今回初めて店内にお邪魔したワタクシ。


photo by さ。
冬はみんなのアイドル、シマエナガちゃんがやってくるので、盛り上がるそうな。普通の店なら閑散期。

うん、エゾリス見ながら食べるホットサンド、うまい。
うん、というか、店長あゆこさんはじめスタッフの皆さまのチーム感素晴らしい。
ほんの気遣いの積み重ねなんだなあ。

景色の良いカフェが北海道には多く、隣のビルの壁とか見る都会のカフェと比べたらロケーションだけで圧勝だと思う。


卵乳製品不使用のporinもご来店〜。

2018年11月25日日曜日

minamina市@フレスポ恵み野

さて、今日は野菜の売り子になりました。
顔の見える野菜たちを本人たちの代わりに売るという、重要任務。

ちなみに売上はすべて農家さんたちに直接渡してます。

・厚真のヤマザキさん
じゃがいも(デストロイヤー、きたあかり)

・長沼のともちゃん
米(ゆめぴりか、ふっくりんこ)
さつまいも(シルクスイート、パープル、紅あずま)
タマネギ&紫タマネギ
ヤンニョンジャン

今日は誰が来てくれるかなあ。わーくわく。

朝一は先週もマフィンを買った方が「なくなったからまた来ました。毎週来てほしい」とラブコール。
うーん、分かる人には分かるのだなあ。こういうまっすぐなやりとりがイベントは楽しい。



久しぶりにほーりーとも会えました。
健康第一!



午後から登場、ともちゃん。(さやこフレンド)
この子がまた素晴らしい空気感を纏っていて。喋ったらみんな好きになる。気持ちの良い子。


声を掛けるか掛けざるか。攻めるか、止まるか。それが問題だ。
by シェイクス○ピア。

臨場感ある現場というのが大好きで。お客さんとの駆け引きがたまらなく楽しい。
市民活動で街頭に立っていたときは歌ったりしたなあ。
氷濤祭りのジャガイモ売り子、あれも楽しかったなあ。
フリマ―とかそういえば小さいころからよく連れられてたよなあとか思い出したり。

お越しいただいた皆さま、まことにありがとうございまーす!!
主催がヤマグチさんだと、出展者同士も和気あいあい。人徳ってヤツでしょうコレ!

2018年11月23日金曜日

上を見れば


なんて自分は平凡なのだろうと痛感させられるような出会いによって今日がある。
本物はやはり主張などせず、ひたすら役割を全うしている。

才能とはなんだろう。個性とは。
時間や精神を無駄遣いしている場合ではないぞ。改めて。
できる気になっているだけで、実際自分一人で何ができるだろう。

一度つくりあげたものは、しかし、破壊されないことには肥大化しない。

井の中の蛙ではありたくない。

外へ出ること。
足らないを知ること。負荷を与えること。
先を見据えて。




2018年11月22日木曜日

マフィン、地上波初登場

11/24(土)
朝8時〜【旅サラダ】に、マフィンと自家焙煎コーヒーが登場します。

撮影後のツーショット、店主と陣内孝則さん。

カヌーではなくカヤックではありますが。

お見逃しなく〜!
(link: http://r.goope.jp/pennennolde/) 

クリアカヤックのオーシャンデイズさん、ありがとうございます〜。


2018年11月20日火曜日

久々カヌー

最高気温5℃。
例年通りなら極寒の中でのカヌーとなるが、今日はラッキー。

カヌーの仕事日。


カヌーに乗りたい人をご案内するのが通常ツアー。
今日は仕事の道具としてのカヌー。

色んな「カヌー」の使い道がある。
自転車は誰でも乗れるけれど、カヌーは誰でも乗れない。

詳しくは【かのあブログ】を待ちましょう。

2018年11月19日月曜日

11/27(火)はバードウォッチングカフェ@千歳

11月はイベント出店目白押しでござんす。

【イベント 2】
・11/25(日)
ミナミナ市」@フレスポ恵み野
10-16時

【イベント 3】
・11/27(火)
TBW(The Bird Watcing)Cafe Flea Market Autumn
 10am-2:30pm





@The bird watching cafe
ステキな物が見つかるフリーマケットAutumnを開催します。
人気のブランド古着はもちろん、デザイナーさんが出店するアンティークリボンや小物、ジュエリー、古着、雑貨、Pennennoldeさんのマフィン、ildonoのオーガニックワイン、お茶など…カフェからは定番ホットサンド&ドリンクetc...

定休日の兼ね合いで一度も行けたことがないので楽しみだなあ。

【イベント2】ミナミナ市
詳細
・日にち 11/25(日)

・場所 恵庭のフレスポ恵み野
・時間 10時~16時
こちらでワタクシは顔見知りの農家さんがつくった野菜の売り子やります。
マフィンは勿論ありますよ!
・長沼の平田農園からは、新米、さつまいも、玉ねぎ、ともちゃんと言えばの米麹甘酒ヤンニョンジャン。
・厚真のヤマザキさんちのじゃがいもも持っていきまっせ!
品ぞろえはきたあかり、デストロイヤー予定。

よろしゅう頼んます!

「パンとおやつ市」


マフィン売りの助っ人がてら、コーヒーを出してきました。

「ベンベコーヒー?」「千歳にあるの?」「独立したの?」
等々お客さまやら顔なじみの出展者さんたちを混乱させていましたが。

ペンネンノルデ内ベンベコーヒー。


さやこ大先生。手ぬぐいマフィンはアウェー戦での心強いアイテムです。
さすがY子!


ややこし。
エゴを出して名乗って楽しんでます。

気に入った生豆を仕入れて、五感でもって焙煎してあーだこーだ考えながら淹れて、飲んでもらって。
味覚は人それぞれ。反応だけに振り回されてはいけないけれど、おいしいかどうかはいつまでたっても気になるところ。

自分がおいしいなあと思っているコーヒーを大切な人を手始めに、知らない方にまで飲んでもらう。それだけで嬉しい。
しかし、その中でさらに「おいしい!!」と感激してくれる方がいたりするともう、幸せってやつで。

今回はお店の出展者さんたちの中で、嬉しいリアクションがいくつかあり、作り手の人たちからいただく「おいしい!!」には、また格別の喜びがありました。

カヌーだけでも、コーヒーだけでもなく、二つと真摯に向き合っていけますように。


2018年11月16日金曜日

厚真ジャガイモ発送第二弾

さて、今日も厚真へY崎さんちのジャガイモ買いに。
イケてる個人商店にお世話になり、遠くは沖縄まで届けたさ〜。



Sp thanks
(順不同)はまだくんご夫妻、月とカヌーつながりのRさん、鈴木としおきさん、ぱくちゃん

仮設暮らしが始まっているYさん家族。
仮設は、北国仕様ではなく、底冷えが酷いらしく対策が必要。
米やジャガイモは震災需要で売れているが今年だけだろう、と。
今年は雪が遅くて変な天気だが、おかげで作業があれこれできるのは良かったなあ。
来年の秋もYさんちのジャガイモ購入案内するので欲しい方はご一報!

ブームではないつながりを。
ペンネンノルデでジャガイモ販売も開始です。

2018年11月13日火曜日

ビッグ・イシュー


札幌の楽しみといえば‥


秀岳荘かビッグ・イシュー。
作物を利用しているのかされているのか?
久々枝元さんのレシピも見れたし、アレサ・フランクリン等興味深かったなあ。
テレビ見ないし、いらない情報の中からあれこれ探るのも疲れるし‥

ということで、千歳に販売者さんいないので定期購読再申込しよっと。


2018年11月12日月曜日

秋のイベント2018

ソロ活動というか、ユニット活動というか。いろんな枠から垂れ流し。

今冬、ワタクシ、飲食の神様・ペンネンノルデさんにビシバシと鍛えてもらってます。

できないうちから口答えすな!!…はい、喜んで~!
自分がおいしいと思うコーヒー。
誰かがもしかして同じくおいしいと感じてくれたら、幸運ってやつで。
イベント①パンとおやつ市
・日にち 11/18(日) 

・場所 恵庭の黄金ふれあいセンター
・時間 10時~16時
マフィンと一緒にぜひ、遊びに来てね〜。

イベント②ミナミナ市
・日にち 11/25(日)

・場所 恵庭のフレスポ恵み野
・時間 10時~16時
こちらはコーヒー封印。顔見知りの農家さんがつくった野菜の売り子やります。
マフィンは勿論ありますよ!
・長沼の平田農園からは、新米、さつまいも、玉ねぎ、ともちゃんと言えばの米麹甘酒ヤンニョンジャン。
・厚真のヤマザキさんちのじゃがいもも持っていきまっせ!
品ぞろえはきたあかり、デストロイヤー予定。

よろしゅう頼んます!

2018年11月11日日曜日

ホスピタリティの盲点


とある宿泊施設にて。たまには車中泊じゃないこともやるのだ。
居心地の良い空間とは?学びも多い。

テンション上がるコーヒーセットが待ち構えていた。


やほーい!

しかし、ティファールの鈍いフォルムでは注油がうまくいかない。。
ドボドボボ。‥ああ。。

惜しい。
どうせやるなら本気で準備していただきたかった。しかし、そんなことでワタシはメゲない。
お湯さえ沸かせれば後はこっちのもんだ。


困ったときのKalita、ニューカントリー102。
半手動、半自動。お湯を沸かしたら一気に注ぎ、あとは待つだけ。
目盛りは3、4カップ。それぞれに適した豆の量さえおさえれば、どこでも楽チン淹れたて。セブンコーヒーに頼らずに済む。
ドリップしないでいいからその分遊べるわけで。
かさばるけれど、洗うパーツ多いけど、ぼってりフォルムは愛くるしく、なんだかワクワクする旅のコーヒー道具である。


2018年11月8日木曜日

on the way

秋の強行、黒岳。くろだけ。

歩きだして程なくこの展望。
しかし、気が散る。
本州のシーズン真っ盛りの山をぼくは歩けないだろう。
なんせ、人ごみに弱い。

山をなめた格好の方が標高の割に非常に多く、ロープウェーの功罪に思いを馳せずにはいられない。

美しい景色の中に飛びこめるというのは素晴らしい。
しかし、間口を拡げすぎるというのも…。
美しい山々は我関せず、コートの観光客たちに冷たい雨でイタズラをしたりする。



美しい自然の利用の仕方とは。
誰のための自然?何のために自然はあるがままを与えてくれるの?そこに線を引いたり足すことしかぼくらにはできないのだろうか。

ゆっくり後ろを振り返りながら歩く。
オリンパスの防水カメラ:TG-5は澄んだ空が得意。F値2.0というのは防水カメラ業界では抜きんでたレンズだとか。




2018年11月7日水曜日

夕日が美しい


あたたかい11月が続いている。

できる気になっていることがいかに多いことか。
分かっているようで分かっていなかったことも同じく。


アジトにて、作戦会議の図。

北も南も行き着く先は一緒だよなと。
その共通項もまた良いのかな。

クリエイティブな人に歩けば当たるのは、ぼくが求め、憧れているからなんだろうか。

2018年11月5日月曜日

好奇心


この道の先には何があるのだろう。


きっと、好奇心なんだろう、と。

素晴らしい景色をこの目で見たいという欲望。

下からは見えず、乗らないと分からず、飲まないと感じられず。

カヌーとか山とか、コーヒーとか。
掘り下げていくことでしかたどり着けない聖域がこの三つにはあるんだろう。
過程すら愛おしい、という。

恵山。南国・道南ハイキングにて。

2018年11月4日日曜日

ムーンサークルカレンダー2019

月とカヌーさんより仕入れている「ムーンサークルカレンダー」。
ご購入は「かのあ」まで。
¥2,052也。

月とカヌーさんには押し売り厚真ジャガイモもご購入いただき、感謝感謝でございます。


今回のテーマは水の循環。
とりあえず2019年度中はうち‥店に飾ろーっと。

こうしなさいと言われるとてんで弱い。
一日はあっという間。できない今を楽しもう。

2018年11月3日土曜日

10月の終わり

こんなに書くことをしないと死んだか忘れられそうだ。

一週間前。


ほーりーは元気だったし、葉もあった。ツアーもあった。
アディオス、秋。

一週間後。ツアーは「勇払原野」一つとなった。湖も要相談ではある。
ほーりーは南へ旅立った。葉も落ちた。元気は元気に違いないだろう。
しかし、何故かやけにあたたかい10月、11月初旬の北海道。これじゃまるで東京ダヨ。
東京といえば‥ファイントラック。‥タケだ。
かのあにはふっくんが引き続きいてくれます。


これから先、荒れる気しかしないのはワタシだけ?


↑こちらは厚真のYさん助け隊の打ち上げ。震源地はここから400m。
芸達者が多く、楽しい夜。


色々ありすぎた秋を整理しに?ぶっちーご来店。
代表の脳内構造をみんなで見てみよう、の図。

「傾聴」を目の当たりにする。簡単なようで全くできない匠の技。

しかし、今年ほど何の感慨もなく11月に入ることもない。

この慌ただしさを吉にするべく、やることやるだけ。
好きなことして生きるのだ。