2019年11月9日土曜日
2019冬のペンネンノルデ改装 1チビ台
今夏、「焙煎器貯金」を続けたおかげで、新たなマシンの入手に成功した。
‥といっても、今まで通り、火加減次第の手廻し型である。
ガス台に載せて使う今までのタイプとは形状が異なるため、
新焙煎器専用台。
パーツは天板+枠+足。
いつかの宮大工さんのスツールワークショップの教えを忠実に再現。
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