2019年11月21日木曜日
パスタは全体の塩加減をイメージすると失敗がなくなるようだ
早起きして物を書いた。
毎日ブログを書いていても満たされないものがあるようで、すっきり。
紙を読む。紙に書く。文字を書く。これが生命をつなぐためには必要らしい。
最近のCOOK‥というほどではないが、お皿が美しいのでUP。
玉ねぎ、ニラ、ツナ。
にんにく、バター少々、かつおだし、塩、醤油麹、醤油。
外食は楽しいが、
おうちごはんは素材の入手先がはっきりしているので安心である。
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