2021年9月25日土曜日
テイクアウト容器考
2021年9月21日火曜日
マンデリンとエチオピア
九月。おかげさまで陸で気忙しい。
どこにいても家にいる気になれるコーヒー。
今年の夏はくそ暑くて、ホットコーヒーなんぞ飲む気にならなかった。量にもよるが一回30分ほど火と向き合う焙煎も地獄であった。追憶。
おかげで、秋のコーヒーがいつもより身体に染みる。焙煎も汗ばむ程度である。
季節が動くと味覚も揺れる。季節の変わり目は変化に対応するので忙しいから、遊び心より安心感。
個人的に思い入れのありまくるペルーからグァテマラへ。少し早送りしてマンデリンを試したらこれもまたスパイシーな甘さ。唯一無二感。かと思いきや軽やかにエチオピアを落ち着いた度合いで嗜む。
みんなちがってみんな良いということで。
2021年9月19日日曜日
2021年9月14日火曜日
どこにいてもやることは同じ
どこにいても、毎朝の日課は変わらないわけで。
どこにいても、家にいるような安心感。ただいまって言ってもらえる味わい。
好きなこと、好きな人、ちいさな暮らしを嗜むためにコーヒーはあるんだと思う。
味も大事だけれど、おいしいかどうか、それよりもっともっと大事なことが一瞬間にあるように思うわけです。
誰と、とか、どんな景色の中で、とか。
そういったものをカルチャーと呼ぶんじゃないか、と。
‥語りすぎる前にやめとこ。
「何を語るかは知性。何を語らないかは品性」とはマフィン屋店主に教わったスピードワゴン小沢さんの名言だそうです。
そう、本物は語らない。私はいつになったら本物になるのでしょうか。
2021年9月3日金曜日
ドリップバッグの利便性
ほらね。こうして、未知との遭遇時にサイズを記録するのに活用したり。
そんなことをしていたら、暑さで疲れた八月も終わり、暑さのせいでか八月が長く感じたけれどあっという間に秋風が吹き荒れだしましたよ。
知らないうちに支笏湖一番の老舗旅館がニュースに出ました。
非常に驚いてあれこれ思いながら、資金のない僕にできることなど思い浮かばず。
自粛をしている間にあなたの大好きな場所はなくなってしまうかもしれない。
自粛が終わったら、とか、世の中が元に戻ったら応援、とか、
そんな先のわからない不確かな未来を信じて我慢して待っている間に、白は黒、黒は白になってしまうかもしれない。
ナニがいいたいかと言うと、なくなってしまってからでは遅いんですよ。フラれてから気づいても遅かったでしょ。たまに間に合うこともありましたか、そーですね確かに。執拗さがウケる場合もありますよね。
お気に入りの店や人や場所があるならあるうちにありったけ応援しましょう。僕はそうしてます。いつ死ぬかわからないじゃないですか。おかしいこと、矛盾に慣れちゃ ダメ、絶対。言いたいだけですね、ポイズン。
うん、じゃ、マフィン買いに行きますか。